“打鬼子”是一款流行于黑龙江各地的扑克游戏。“打鬼子”在当地又叫“下蛋”或“明皇暗保”，游戏采用两副扑克牌，五人对战的形式。 它也是从基本牌局开始演变，玩法简单、通俗易懂，极具讷河本地的地方特色。 这种游戏不仅要求牌友对扑克了如指掌，而且需要通过出牌判断出自己的同伴以及对手！